У многих водорослей обнаружена противоопухолевая, противовоспалительная и иммуномодулирующая активность, антимикробное, антибактериальное, противовирусное, антимутагенное и радиопротекторное действие. Наличие брома в ламинарии оказывает благотворное влияние на нервную систему, на процессы возбуждения и торможения.
     История показывает, что присутствие большого количества морских водорослей в ежедневном питании жителей Японии, Кореи и Китая положительно сказывается на продолжительности жизни и защищает от развития многих заболеваний.
     После атомных бомбардировок в Японии стали появляться мутанты среди всех населяющих сушу видов — от насекомых до человека. Однако ни одного мутанта не было выявлено среди обитателей моря и океана, которые оказались защищенными благодаря свойствам обыкновенной ламинарии, насыщенной солями альгиновой кислоты. Так, японцы в поисках путей спасения нации стали добавлять альгинаты как лечебный природный препарат в соусы, майонезы, кетчупы, кондитерские изделия.
     Это послужило мощным толчком к активизации исследований, которые были начаты более 40 лет назад для поиска безопасного и эффективного соединения, способного связывать и выводить из организма радионуклиды и тяжелые металлы. Исследования, проводимые в более чем 10 странах, показали, что наибольшей эффективностью обладают альгинаты — соли альгиновой кислоты.
В основе механизмов противорадиационного действия альгината натрия лежит его специфическое воздействие на мембраны клеток крови, слизистые желудка и кишечника, в результате чего резко возрастает их устойчивость к повреждающим факторам.
     Альгиновая кислота и ее соли являются энтеросорбентами, способными связывать и выводить из организма тяжёлые металлы и радионуклиды, снижать уровень холестерина в крови, нормализовать работу органов пищеварения, улучшать обмен веществ.
     Для жителей Украины проблема выведения радионуклидов из организма человека приобрела особое значение в связи с последствиями аварии на Чернобыльской АЭС.
     Повышенный фон радионуклидов и токсических тяжелых металлов оказывает губительное воздействие на кроветворную, желудочно-кишечную, сердечно-сосудистую, иммунную системы организма и предопределяет их поражение на протяжении всех последующих лет. Наиболее чувствительны дети до 14 лет и беременные женщины.
     Соли тяжелых металлов вытесняют нужные организму микроэлементы, а также поражают кору головного мозга. Отсюда – слабость, апатия, вегетативные дисфункции, галлюцинозы, потеря памяти.
     Клинически установлено, что соли альгиновой кислоты снижают агрессивную повышенную кислотность желудочного сока, способны останавливать местные кровотечения и стимулировать заживление язвенных поражений слизистой желудка и кишечника. В основе механизма этих процессов лежит реакция нейтрализации альгинатом натрия соляной кислоты желудочного сока с образованием альгиновой кислоты.
     Альгинат натрия эффективно очищает организм от токсических веществ, шлаков, способствует восстановлению формулы крови, оказывает благотворное влияние на ЖКТ: сокращают время нахождения пищи в организме, связывают потенциальные канцерогены и холестерин. Альгиновая кислота оказывает нежное обволакивающее действие, способствуя значительному ослаблению патологических рефлексов, в том числе и болевых, уменьшает чрезмерную перистальтику кишечника, что приводит к нормализации стула.
     Альгинаты обладают уникальными иммуностимулирующими способностями:
         — предотвращают развитие острых аллергических реакций и заболеваний;
         — делают кожу и слизистые оболочки дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта более устойчивыми к патогенному действию микробов.
     "Альгиновый щит" помогает организму самому бороться с инфекциями и различными недугами, активизируя его внутренний потенциал, и, как следствие, предотвращает старение организма в целом.
     Сегодня альгинат натрия успешно применяется в косметологии как основа для кремов и масок, в пищевой промышленности для производства мороженого, желе, мармелада, майонеза, продуктов кулинарии и бакалеи, в частности ИКРЫ АЛЬГИНОВОЙ.